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Ceci n’est plus qu’une simple charcuterie : ni boudin ni saucisse accrochés aux crocs… Pourtant, en vitrine de ce discret établissement , de splendides pâtés, pâtés en croûte. Bienvenue Ach’ Coin Goûteux à Saint Valery sur Somme en Baie de Somme.

De l’introuvable « Goûteuse » au Bisteu ou Bigalan (Tourte Picardienne), en passant par les bocaux maison de la Conserverie Artisanale pour l’apéro et les diverses suggestions maisons proposées sur les manges-debout pour se restaurer à petit prix avec des mets de qualité…. Les bocaux, terrines, plats proposés différents chaque jour méritent à eux seuls une visite dans cette petite boutique artisanale.

Épicerie Gourmande

L’Épicerie Gourmande est l’antre de fait maison, l’artisanal et le convivial. La sélection des produits, soigneusement menée par la petite équipe du Coin Goûteux, satisfait l’appétence des plus fins gastronomes sans chichis.

L’épicerie Gourmande, c’est l’occasion de déguster l’étal du charcutier, le traiteur et aussi les suggestions maison. Tous les produits sont réalisés sur place et peuvent être accompagnés d’un soft, d’un verre de vin ou d’une bière locale.

C’est pourquoi l’Epicerie réunit dans sa boutique Au Coin Goûteux, les meilleurs produits de la Baie de Somme, Agneaux AOP de Pré Salé de la Baie de Somme, Argousiers, Salicorne, Aster, Soupe, Rillettes, Terrine de Poissons issus de la pêche locale. Une fine sélection de produits réalisés avec la conserverie artisanale.

L’occasion de se restaurer à petit prix et avec des produits de qualités réalisé sur place. Une occasion aussi de déguster et aussi de pouvoir repartir en toute sécurité sanitaire avec les produits chez soi pour se restaurer, faire découvrir aux amis et bien sûr pour l’apéro.

Conserverie Artisanale

Au Coin Goûteux est aussi une conserverie artisanale de recettes de gastronomie picarde et Made in Baie de Somme.

En 2011, Frédéric Farand décide de mettre ses produits phare en conserves pour en faire profiter le plus grand nombre pour le plus grand plaisir des touristes qui ont la route à faire pour rejoindre leur domicile après une escapade en Baie de Somme. La conserverie est une petite entreprise qui prend le meilleur de la Baie de Somme et de ses acteurs locaux pour en ressortir la diversité gastronomique. Au menu, soupes, terrines, rillettes, pâté, potchev’lesh, cassoulet à l’agneau de pré salé de la Baie de Somme, salicorne, argousier.

Aujourd’hui, c’est un grand nombre de  produits qui vous sont proposés. La Baie de Somme dans le bocal et en plus, c’est artisanal!

Nous avons développé une gamme de terrines, sirops, confitures, vinaigres…

Nous élaborons des produits provenant du terroir picard comme la Salicorne et l’Aster des pêcheurs à pied de la Baie de Somme, l’Agneau AOP pré-salé de la Baie de Somme mais aussi le fruit survitaminé des dunes comme l’Argousier de la Baie de Somme.

Autant de recettes et de spécificités qui font de nos produits des moments de découvertes.

Nous créons votre panier garni selon vos choix.

Traiteur

Vous avez la possibilité de venir à l’étal dans notre boutique valéricaine pour emporter votre repas et déguster nos spécialités maison…

Au Coin Goûteux Traiteur est aussi à votre service : notre rôle est de vous conseiller et de vous accompagner.

Nous mettons à votre disposition notre savoir-faire, notre disponibilité pour l’élaboration de vos menus. Que vous soyez un professionnel ou un particulier, nous sommes à votre service pour l’organisation de toutes vos réceptions.

Au Coin Goûteux, votre traiteur en Baie de Somme à Saint Valery sur Somme.

Nous élaborons ensemble votre repas pour votre cérémonie : Mariage, Communion, Baptême, Anniversaire, Séminaire, Plateau-repas …

Une équipe jeune et dynamique est à votre disposition afin de vous satisfaire.
Nous adaptons le buffet selon le thème choisi. Nous élaborons ensemble votre menu, la mise en place, l’organisation de votre événement.